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[最佳答案] 老扣是什么,在汤里起什么作用你好,说的是白扣吧?白扣(学名:Amomum Kravanh Pierre ex Gagnep.),汉语拼音:Bai kou,英文名:Cardamom。科属:姜科。多年生草本。根茎粗壮,棕红色。叶两列,叶片狭长披针状,叶鞘具棕黄色柔毛。基原物料的生态:穗状花序二至多个由茎基部抽出,花冠白色。蒴果黄白色,球形,易开裂。种子团成蔻球,分3瓣,每瓣有
今天给各位分享老扣的功效与作用的知识,其中也会对老叩的功效与作用图片进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!本文目录一览:1、梅菜扣肉的营养价值及功效2、鲫鱼炖老扣吃了有什么用途3、香料用在烹饪上的有那几十种4、57种香
香料,增香,去腥,一般都会使用。茴香又分大小茴香之分,是常用的调料,因为它能够去除肉中的异味,使食物重新添香,。一般用于制作卤料食品、烧鱼
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甚至很多的人还非常喜欢吃这种食物。无论是南方还是北方,卤水都是我们生活当中不可缺少的一道美食。但是大家知道制作卤水的卤料有多少种
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