五花肉 250克 生姜 5片 料酒 1汤匙 蚝油 1汤匙 生抽 2汤匙 老抽 1汤匙 白糖 半盐勺 盐 1盐勺 白醋 一点点 椒盐粉 适量 辣椒粉 适量 孜然粉 适量 脆皮五花肉的做法 步骤1 去腥三件套!猪肉冷水
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脆皮五花肉的做法 步骤1 五花肉洗净 步骤2 调酱汁(生抽、老抽、五香粉、胡椒粉、十三香、蚝油、糖混合备用) 步骤3 五花肉放入锅中加入去醒三件套(葱、姜、料酒) 步骤4 煮七八成熟后拿出用厨房纸擦
cui pi wu hua rou de zuo fa bu zhou 1 wu hua rou xi jing bu zhou 2 tiao jiang zhi ( sheng chou 、 lao chou 、 wu xiang fen 、 hu jiao fen 、 shi san xiang 、 hao you 、 tang hun he bei yong ) bu zhou 3 wu hua rou fang ru guo zhong jia ru qu xing san jian tao ( cong 、 jiang 、 liao jiu ) bu zhou 4 zhu qi ba cheng shu hou na chu yong chu fang zhi ca . . .
1、五花三层的三线肉打理干净,冷水下锅,加入葱段,姜片,料酒煮,水开后中火撇去浮末,煮至筷子可以插穿肉即可捞出 2、煮肉的时候调个烤肉腌料。调烤肉料:将配料表里的盐、鸡精
如果家里没有烤箱也没有空气炸锅,可以用油炸脆皮五花肉,不过个人感觉最麻烦的做法就是用油炸,油炸五花肉需要先把肉加入盐、五香粉、料酒、白糖腌制2个小时入味,再冷水下锅煮,煮
猪肉有比较浓厚的腥味,因此在烤制之前,最好焯水给五花肉去腥,避免做出来的脆皮五花肉有太过浓厚的肉腥味。而在焯水时,可以往水里加入少许的葱、花椒粒、姜片、料酒,这些调味品
脆皮五花肉 主要食材:猪五花肉(一条约重一斤半到二斤)、腐乳汁、一品鲜酱油、盐、蚝油、葱姜、五香粉、孜然粒、辣椒面、熟芝麻、蜂蜜、料酒、花椒粒和八角少许 制作方法:1.把五花
脆皮五花肉的做法,脆皮五花肉怎么做请看步骤:1.1、五花肉放葱、姜、花椒、料酒抓匀,蒸15分钟取出2.2、准备酱料,碗中放入1勺五香粉、1勺孜然粉、半勺白胡椒粉、1勺辣椒面、1勺糖、半勺盐、2勺生抽
商业版本步骤繁杂一点,需要添加剂比较多,比如脆皮水,那些腌料里面加入的调味料等等。这次要做的是家常版本,做法很简单,需要用到的材料也不多,烤箱是一定要的,没有的朋友有空气炸锅
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