高压锅猪皮冻的做法,高压锅版猪皮冻的做法步骤

摘要：这个是洗了十几遍的样子,一定要把猪皮的里边水洗到清澈,这是晚上拍的,所以有点不太清楚,但是这已经很清澈了。 步骤7 洗干净之后,把猪皮放进高压锅内。水放到2/3就可以了。汁太多的......

这个是洗了十几遍的样子,一定要把猪皮的里边水洗到清澈,这是晚上拍的,所以有点不太清楚,但是这已经很清澈了。 步骤7 洗干净之后,把猪皮放进高压锅内。水放到2/3就可以了。汁太多的

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猪皮煮10分钟刮油切丝,放入高压锅,加4倍水,葱姜、大料、花椒放入调料盒放锅内,盖好锅盖大火烧开后调成小火保持压力,30分钟出锅加适量盐晾凉即可。 4倍水太劲道了,下次可多加点。 高

1. 猪皮开水锅里煮5分钟,放入大料2颗,姜几片,葱一段 2. 烫好后的猪皮,在刮刮里面的猪油,外面把毛拔干净然后切丝。 3. 切丝的猪皮半斤,加入开水一斤。 4. 放在高压锅里蒸,高压阀起压30分钟即可 5

做法步骤 1、猪皮洗净，冷水下锅，水开煮三到五分钟，取出放凉或者凉水冲凉，用小镊子把毛清理干净 2、刀磨锋利一些，第一次刮去皮上的油脂，尽量刮干净 3、第一次刮油脂的结果 4

皮冻(高压锅版)的做法 1.准备材料。 2.把肉皮浸泡三个小时后洗干净,放水里煮。肉皮打卷半透明时捞出。 3.稍凉,剃去肥肉。 4.再把肉皮洗干净。再煮一次,水滚开煮几分钟。 5.捞出再剃肥肉和猪毛,再

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高压锅肉皮冻的做法 步骤1 高压锅皮冻 步骤2 高压锅中加凉水,不盖盖儿,放入大块肉皮煮五分钟,肉皮捞出,水倒掉。 步骤3 晾到肉皮温热时,用刀把两面都刮干净,尤其是内侧的肥油要去掉。

【高压锅猪皮冻】1.把猪皮冷水下锅水开煮几分钟捞出,晾凉后用刀刮去猪皮内的油脂,尽量刮干净否则猪皮冻浑浊不透亮(我因为焯水时间太短所以刮起来比较费劲,刮的有点不干净但是也还可