摘要：
后来这道锅贴从宫中传到了民间，又经过历代厨师们的不断研究和改进，最终成为如今的锅贴。[1] 蘸料的通常配方是镇江香醋，有人喜欢加入辣酱。海外中餐馆，也提供甜酸酱或酱油。 日本吃法除了蘸辣油与酱油混和柑橘醋调味以外，更有白醋加胡椒的吃法受到欢迎。而在东南亚国家，沾酱五花八门，而眾多国家人民习惯以辣酱搭配各种辛香料为佐。 饺子 水煎包。...
后来这道锅贴从宫中传到了民间，又经过历代厨师们的不断研究和改进，最终成为如今的锅贴。[1] 蘸料的通常配方是镇江香醋，有人喜欢加入辣酱。海外中餐馆，也提供甜酸酱或酱油。 日本吃法除了蘸辣油与酱油混和柑橘醋调味以外，更有白醋加胡椒的吃法受到欢迎。而在东南亚国家，沾酱五花八门，而眾多国家人民习惯以辣酱搭配各种辛香料为佐。 饺子 水煎包。
一篓油水饺又称一篓油饺子、一篓油，是河北邯郸地区汉族的风味面食小吃。一篓油在1999年与“丛台酒”一同是中国大陆商务部认定的“中华老字号”，并荣获中华金鼎，河北省名小吃等名誉称号。和一禾水饺、一口香水饺同为邯郸地区较为出名的水饺类面食小吃。 据传一篓油水饺是由王一香创建，在王一香早年与其父在赵国都。
yi lou you shui jiao you cheng yi lou you jiao zi 、 yi lou you ， shi he bei han dan di qu han zu de feng wei mian shi xiao chi 。 yi lou you zai 1 9 9 9 nian yu “ cong tai jiu ” yi tong shi zhong guo da lu shang wu bu ren ding de “ zhong hua lao zi hao ” ， bing rong huo zhong hua jin ding ， he bei sheng ming xiao chi deng ming yu cheng hao 。 he yi he shui jiao 、 yi kou xiang shui jiao tong wei han dan di qu jiao wei chu ming de shui jiao lei mian shi xiao chi 。 ju chuan yi lou you shui jiao shi you wang yi xiang chuang jian ， zai wang yi xiang zao nian yu qi fu zai zhao guo dou 。
2019年《哪吒之魔童降世》 陈晨; 吴昕怡. 专访｜《哪吒之魔童降世》导演饺子：大圣给我的信心一直都在. 澎湃新闻. 2019-07-27 [2019-08-15]. （原始内容存档于2020-09-19）. （页面存档备份，存于互联网档案馆） 导演饺子：做《哪吒》没别的，就是死磕. 新京报. 2019-07-26。
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饺子里包入清洗干净的硬幣，作为占卜，吃到包有硬幣饺子的人意味今年会财运亨通。日本则会吃象征长寿、称为年越蕎麦的蕎麦面。 南朝梁宗懍於《荆楚岁时记》记载「岁暮家傢俱肴蔌，诣宿岁之位，以迎新年，相聚酣饮。」即是逢岁晚，家家户户准备肉类和蔬菜（肴蔌），守岁迎接新年，家人相聚饮酒，食团年饭。。
俄国饺子，又称西伯利亚饺子（俄语：пельмень，俄语发音：[pʲɪlʲˈmʲenʲ]；复数：пельме́ни，俄语发音：[pʲɪlʲˈmʲenʲɪ]）是一种起源於西伯利亚（一说乌拉尔山脉）的饺子，流行於俄国以及前苏联加盟共和国。 饺子皮直径约一英吋，是以面粉、鸡蛋和。
饺子，是一种以薄面皮包馅的食物。在东亚地区其形如半月或元宝，可以制作成蒸饺、煎饺或汤饺。饺子也是华人在农历新年和冬至等节日的重要食品，在中国北方可做为全年食用的主食之一，东亚的饺子通常由碎肉和蔬菜馅料包裹成一片薄生面团后包好捏紧，包好的饺子可以拿来制作成蒸饺、煎饺或汤饺；欧美地区的饺子则是截然不同样貌。。
斯洛伐克饺子（斯洛伐克语：Pirohy）是包著果酱、茅屋起司、中东欧羊起司或马铃薯的饺子，是斯洛伐克的传统菜餚。 斯洛伐克饺子的材料包括马铃薯、面粉和食盐。常见的作法会用茅屋起司或是果酱当作馅料，外层再加上面包屑、肉桂、细糖以及奶油。 饺子的外层是会用煮熟的马铃薯、面粉、蛋和盐制成面。
起司面疙瘩（斯洛伐克语：haluška，捷克语：haluška、匈牙利语：galuska, haluska or nokedli; 罗马尼亚语：gălușcă; 塞尔维亚语：galuška; 乌克兰语：галушка; 立陶宛语：virtinukai）形式较多（可以是面条或者饺子。
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面食，以面皮做成袋状，然后將肉类或蔬菜包起，再放入热水中煮熟。 义大利餛飩与中国馄饨大小相近。 义大利餛飩是从义大利话或是波隆纳方言的「蛋糕」（torta或turtlén）延伸出来的，理由是义大利餛飩的面皮完全是用面粉和鸡蛋做的，没有掺水。义大利餛飩的形状比较接近中国的饺子。
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饺子的主要原料小麦和蕎麦主要种植在朝鲜半岛北方。 韩式饺子的制作和烹飪方法多种多样，其中包括饺子汤。在韩国宫廷，这道菜被称为「饼匙」，朝鲜王朝时期饺子汤被称为“石榴汤”，现代韩语称饺子汤为「만둣국」的確切年代尚未清楚。 饺子汤制作方法是將饺子在鱼汤中煮沸，加入泡菜和肉末，最后加入一颗蛋。饺子。
猫不闻饺子创立於1996年，是中国天津的著名小吃，是一家以模仿狗不理的名称创建的品牌。 猫不闻饺子最初由天津猫不闻大酒楼制作，馅有猪肉白菜、猪肉韭菜、猪肉茴香、猪肉芹菜四种，主要作为速冻食品销售。猫不闻饺子于1997年被中国烹饪协会认定为《中华名小吃》。 liuhongbo (编). 猫不闻. 北方网。
和栗子，取其谐音“早立子”。谚语：“初一饺子，初二面，初三合子往家转”体现了在初一和初三这三天中天津家庭中的饮食习惯。农历正月初四一些天津家庭通常食用烙饼卷鸡蛋。正月初五，天津年俗中又有“破五吃饺子，捏小人嘴”的习惯，以喻示新一年的吉祥顺利。正月十五元宵节这一天，天津家庭和。
馒头（朝鲜语：만두／馒头 mandu），是韩语中饺子类和包子类的通称。馒头是一种包馅的面点，可以放在汤內煮熟又或者煎熟，通常用肉和菜做馅，也可以加上泡菜或者粉丝等其他配料。馒头在现代以前属於朝鲜王朝的宫中料理（朝鲜语：조선왕조 궁중음식），然而现代作爲一道亲民料理可以普遍见於布帐马车与餐厅所售之「粉食（朝鲜语：분식）」中。。
云吞面，或叫做餛飩面（福建和台湾等地又称扁食面），起源於广州，並为香港的代表性面食。云吞面是以煮熟的云吞和蛋面制成。 云吞面最早在清末民初，广州西关一带出现。据考究，云吞面起初於宋前是用於祭祀的。直到宋代，每逢冬至，各家包餛飩祭祖，祭毕全家长幼分食祭品。富家的一盘祭祀餛飩，有十多种馅，为“百味餛飩”。
索饼：用面粉及米粉揉制成细长交叉的油炸饼。阴历7月7日用以在驱除疟疾的仪式食用。索饼的系统，发展为现今的素面、五岛乌冬、稻庭乌冬。 餺飥：用面粉揉制成绳状或是团状切割的糕点。演变为今日的餺飥（ほうとう hōtō）。 餛飩：面粉內包肉馅等，或煮或蒸的糕点。演变为今日的饺子或餛飩。 另一种认为是因为伊势生产的米不足，但在很长时间里这个被认为是乌冬的起源。。
和生菜之类。一碗面的价钱通常已包括一至两种自选配料，顾客可以加钱增加更多种类的配料。 鱼丸 牛丸 墨鱼丸 贡丸 猪红 猪皮 猪大肠 鸡中翼 鸡翼尖 竹轮 牛柏叶 牛腩 魷鱼 烧卖 萝卜 冬菇 蔬菜 蟹柳 红肠 芝士肠 烟肉 云吞 饺子 2018年，有专栏报导称车仔面。
面食，是指主要以面粉制成的食物，世界各地均有不同种类的面食，中国主要有：面条、馒头、拉条子、麻什、烧饼、饺子、包子等，西方有面包、各种烤饼等，种类繁多。 在马来西亚有许多不同名字的面食，比如：河粉（粿条面）、黄面、伊面（一种已经炸过的面）和老鼠粉 谷粉。
（中文（台湾））. （页面存档备份，存于互联网档案馆） 林子騫. 尼泊尔的小笼包 饃饃超人气. TraNews. 2011-08-24 [2016-01-24]. （原始内容存档于2016-01-30） （中文（台湾））. （页面存档备份，存于互联网档案馆） 尼泊尔饺子Mo-mo （页面存档备份，存于互联网档案馆）[来源可靠？]。
阿富汗饺子（Aushak、Ashak）是一种阿富汗食物，通常以义大利面面皮包覆虾夷葱，上头加上番茄沙司（包含肉酱）、优格和干燥的薄荷。准备肉酱的时间通常耗时较长。该道料理时常於假日或聚会时供应。 Aushak Recipe （页面存档备份，存于互联网档案馆）, Food, 20 January。
《姥姥的饺子馆》（英语：The Old Lady's House of Dumplings），2018年中国大陆生活剧。由陈小艺、何政军领衔主演，央视八套于2018年12月26日播出。 同时段或交叉时段主要节目： CCTV-1：《大浦东》／《启航》 湖南： 金鹰独播剧场：《知否？知否？应是绿肥红瘦》。
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