![](/pic/鸡肉放香叶和桂皮好吗.jpg)
大蒜,大葱,啤酒,冰糖花椒,八角,桂皮,香叶,郫县豆瓣酱鸡肉焯水:将鸡全腿剁成小块,洗净后冷水下锅焯水.焯水时放入几片
锅内留少许底油,放香叶10克略煸,再下花椒5克、干辣椒段5克炒香,倒入炸好的花生米翻炒几下,调入盐3克、孜然面4克、辣椒面4
guo nei liu shao xu di you , fang xiang ye 1 0 ke lve bian , zai xia hua jiao 5 ke 、 gan la jiao duan 5 ke chao xiang , dao ru zha hao de hua sheng mi fan chao ji xia , tiao ru yan 3 ke 、 zi ran mian 4 ke 、 la jiao mian 4 . . .
好了,就以今天的主角“炖鸡肉”为例,不管是炖整鸡还是炖鸡块,调料一定不能乱放和多放.特别是像什么八角、香叶、胡椒、花椒
放入洗干净的鸡腿加入葱段、姜片、蒜片以及适量的八角、香叶、桂皮、草果、花椒加入适量的凉水,至没过鸡肉加适量的料酒,开火
各1勺(选)八角, 香叶 适量做法1. 把鸡肉用凉水泡半个小时,泡出血水,再放2勺料酒、2勺生抽,腌制半个小时.2. 锅烧热,(
将米酒均匀涂抹在鸡肉上.2、放入锅中,置盘中隔水蒸20-25分钟 3、取适量鸡汤,放葱、姜、香叶、桂皮、八角、冰糖烧开,小火
∪﹏∪
桂皮,香叶,再倒入秘制的调料酱,倒入栗子,加人清水需要淹没鸡肉和栗子加盖开大火转小火20分钟,收汁即可四、洋葱炒鸡食材:
鸡肉的营养丰富,味道鲜美,做法也非常多,比如炖鸡、煲汤. 准备板栗、三黄鸡、大葱、生姜、蒜瓣、八角、香叶、料酒、生抽
+ω+
将腌制好的鸡肉加进来,然后再倒入适量的啤酒,最后放入准备好的八角和花椒还有香叶,然后将食材都轻轻的搅拌一下,然后盖上盖
然后再放入辣椒段以及草果、香叶一起煸煸炒.将鸡肉炒至紧缩时,然后在放入生抽,老抽一起翻拌均匀,在放入香菇块,加入适量的
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