摘要：
简单来说的话,即食海参和鲜食海参的区别还是有的,只不过他们也很像的 只不过即食海... 鲜食海参是用活海参直接低压蒸熟的,采用低温熟化工艺,只需一道工序,而且全程不水煮... ...
简单来说的话,即食海参和鲜食海参的区别还是有的,只不过他们也很像的 只不过即食海 鲜食海参是用活海参直接低压蒸熟的,采用低温熟化工艺,只需一道工序,而且全程不水煮
鲜食海参和即食海参的区别还蛮大的,首先原料的区别,鲜食海参选用的是鲜活海参,海参打捞上岸2小时内完成保鲜,即食海参选用的是干海参;其次工艺的区别,鲜食海参采用的是
xian shi hai can he ji shi hai can de qu bie hai man da de , shou xian yuan liao de qu bie , xian shi hai can xuan yong de shi xian huo hai can , hai can da lao shang an 2 xiao shi nei wan cheng bao xian , ji shi hai can xuan yong de shi gan hai can ; qi ci gong yi de qu bie , xian shi hai can cai yong de shi . . .
[最佳答案] 你好,首先我们来介绍一下即食海参,即食海参通过工艺断开海参复杂的分子链,并将海参重要活性营养物质留在海参体内,不用发泡,直接食用,还 尽
最后,了解了“鲜食海参”,那我们简单讲一下即食海参和鲜食海参的区别,此处鲜食海参 4、冷蒸即食海参:采用先进的加工技术,在负压环境下蒸制而成,水温在80度左右达到沸点
再来看看海参的内筋那里,冷蒸即食海参的内筋是和鲜参的差不多,看起来就很劲道的那种,和170元的海参,看起来是有明显的区别的。 没有对比就没
[最佳答案] 鲜食海参和即食海参的区别还蛮大的,首先原料的区别,鲜食海参选用的是鲜活海参,海参打捞上岸2小时内完成保鲜,即食海参选用的是干海参;其次工艺的区别,鲜食海参采用的是70°低温熟化工艺(获得了“国家科学技术进步奖”),一道工序,全程不水发,而即食海参应用的是传统的海参反复水发的处理方式,而且为了保存更久,破坏了海参原有的
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[最佳答案] 怎么区分鲜食海参和即食海参?首先看大小,鲜食海参非经水发而且经低温浓缩,所以个头比较小,即食海参经过反复水煮泡发吸收了水分之后个头会比较大。鲜食海参颜色黝黑,刺坚挺,表皮角层是完整的,即食海参因为泡发过所以会呈棕黑色半透明状,角质层也有所脱落。另外,鲜食海参口感有弹性,即食海参则比较绵软。总体来说,鲜食海参价值要
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即食海参是用高压蒸熟技术将鲜海参经过蒸煮加工的,营养成分易被人体吸收,开袋既可 以上就是鲜海参和即食海参的区别,综上所述,个人更推荐大家尽量食用加工过的海参,而
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